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一帘补水面膜-如何做玉米面馍?

更新时间:2024-09-23 16:03:05点击:

本篇文章给大家谈谈一帘补水面膜,以及如何做玉米面馍?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收***本站喔。 今天给各位分享一帘补水面膜的知识,其中也会对如何做玉米面馍?进行解释,如果能碰巧解决***现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  1. 如何做玉米面馍?

1、如何做玉米面馍?

加入玉米面和开水搅拌

准备100g细玉米面,加入150毫升的开水搅拌,边加水边搅拌。

2/7

加入铺面粉和酵母

凉至温热的时候加入300g普通面粉,再加入3g酵母,用筷子搅拌均匀,再加入50毫升的温水。

3/7

盖上保鲜膜醒发面团

搅拌均匀之后,用手揉成面团,揉好以后盖上保鲜膜醒面15分钟。

4/7

放干面粉整理面团

醒好之后,先加入一点干面粉防粘,不用揉面,把面团整理一下并拉长。

5/7

扯面剂子做馒头生胚

扯下大小均匀的面剂子,用手一边按压一边往里翻折,理出一个光面作为馒头的表面,再搓圆,馒头的生胚就做好了。

6/7

生胚放进笼屉

笼屉里面放上一块打湿的屉布,把馒头放进去,放到蒸锅里,盖上锅盖。

7/7

馒头蒸熟出锅

水开上蒸汽12分钟,关火以后焖五分钟就可以了,玉米馒头就做好了。

制作玉米面馍很简单,只需要准备好玉米面和水,然后按照以下步骤操作即可。
明确制作玉米面馍很简单首先,制作玉米面馍所需的材料和工具比较简单,只需要玉米面和水,不需要其他的复杂配料。
其次,制作的步骤也相对简单,只需要将玉米面和水搅拌均匀,揉成面团,然后搓成小馍子,放入蒸锅中蒸熟即可。
如果想要做出更加美味的玉米面馍,可以在面团中添加适量的盐、油或者其他的香料,这样可以增加馍子的口感和味***。
此外,还可以将馍子切成两半,涂上酱料,加入肉类、蔬菜等配料,做成各种口味的玉米面夹馍。

用200克玉米粉,300克面粉,加五克酵母粉,用温水270克和面,揉光滑放温暖处发酵两倍大,然后揉面排气,再做成馍馍上锅,水开蒸十五分钟关火闷三分钟就可以了

做***如下,玉米面500g。用开水烫250克余下的加温水,加酵母50g。合成光滑的面团。放暖和的地方醒发。

带发酵以后,用双手把苞米面儿团成团儿放在蒸锅的蒸帘儿上。醒发片刻即可开火蒸至20分钟。关火五分钟后。在开锅。玉米面馍就可以食用了。

1

食材明细: 面粉适量; 玉米面适量; 辅料: 水适量; 配料: 碱适量、酵面适量。

2

在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。

3

把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。

4

发酵好了放入碱水揉好切成小块。

5

揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。

关于如何做玉米面馍的问题,玉米面是一种粗粮,里面含有粗纤维,做玉米面馍的时候,首先把玉米面烫1/3,然后用凉水在和面,把面和均匀以后八个左右小时就发了,而且发的面,可以做玉米面馍馍,也可以蒸玉米发糕,特别的开胃好吃。

首先一定要选好玉米面,玉米面要选那种细的玉米面,把玉米面倒入盆里,放上一些白糖,里边放好适量的发酵粉,最好是用牛奶和面,把牛奶稍微温一下,面发好以后,把它们做好玉米面膜儿,直接上锅蒸就可以了

第1步、盆中放入100g玉米面、5g白糖。

第2步、倒入100g白开水。

第3步、用筷子搅拌均匀。

第4步、打入两个鸡蛋。

第5步、等面糊降温至35度左右,放入3g酵母粉。

第6步、搅拌均匀。

第7步、放入200g面粉,搅拌成絮状。

第8步、揉成光滑的面团,加盖发酵。

第9步、发酵没有具体时间,注意观察,发至两倍大即可。

第10步、揉压排气。

第11步、搓成长条。

第12步、分成七等份,揉搓成馒头,放入蒸锅中,二次发酵。(盖上盖子)

第13步、发成样即可,这时再开火。上汽后大火蒸18分钟关火焖3分钟。

第14步、蓬松喧软。

第15步、成品。

玉米胚芽粉100g,牛奶300g,酵母3g,食用油50g

做***:取一个干净盆放入玉米胚芽粉放入开水搅拌均匀至絮状加入牛奶,酵母搅拌均匀至黏稠状,盖上盖子醒发至2倍大,用勺子舀入玉米胚芽糊放到玻璃碗中(玻璃碗中用刷子刷上食用油),蹲平,上蒸锅蒸水开计时蒸15分钟取出,玉米面膜做好了

到此,以上就是小编对于一帘补水面膜的问题就介绍到这了,希望介绍关于一帘补水面膜的1点解答对大家有用。

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