大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锅底清洁面膜不粘锅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍锅底清洁面膜不粘锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 外婆家正宗做***？

1、外婆家正宗做***？

烧肉的做***多了去，离不开八角、桂皮、香叶、辣椒、生抽、老抽。客家红烧肉讲究的是原味，慢火焖，火候到时它自美。

用料

五花肉

1150克

冰片糖半块剁成粒

生抽

3汤匙

料酒

2汤匙

盐半汤匙

干尤鱼1只，剪成粗条，无需泡发

泡发好的小冬菇12朵

蒜头4头（整个把外蒜衣剥干净）

客家酿酒脚1小碗约250ml

客家红烧肉的做***步骤

将做***保存到手机步骤 1space

肉切块，冷水下锅煮沸，捞出洗净沥干水分。炒锅热油爆香干尤鱼条，盛起备用。下五花肉翻炒至变色微黄，铲起煎出的油，锅底只留少许油

步骤 2

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放入冰片糖粒（也可用冰糖），糖溶化后混合肉块炒至上糖色

步骤 3

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放入料酒，冬菇、鱿鱼翻炒

步骤 4

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加入娘酒，生 抽、盐调味，放入蒜头转入小锅中，（最好是沙锅、不粘锅）大火烧开转小火，慢慢焖煮，（一次加足水，中途不要揭开锅盖）

步骤 5

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大约40分钟左右，肉已经焖烧好、开大火煮开收汁，必须看着预防烧糊。

1、主料：梅干菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。

2、辅料：食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。

3、梅干菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。

4、梅干菜切成合适的大小。

5、萝卜干切成合适的大小。

6、生姜，蒜米去皮切碎，香葱切碎。

7、红辣椒，青辣椒切小段。

8、猪肉剁成肉末。

9、热锅后放入玉米油，放生姜，蒜米煸出香味。

10、放入肉沫翻炒。

用料

馄饨皮 30张，肉糜 300g，江米 500克，香菇 3朵，大葱 1根，生姜 一点点，生抽 1勺（可2勺），蚝油 1勺，盐 1勺，香油 一勺，鸡精 半勺（可不加），料酒 3勺

做***步骤

步骤 1，配菜大合照（香菇只用了3朵） 糯米提前一天洗干净泡一晚。

步骤 2，葱，姜，香菇剁碎

步骤 3，将肉馅，葱姜香菇放入一个大碗中，从一个方向搅拌3分钟（划重点，一个方向）。

步骤 4，加入所有调料：盐，生抽，蚝油，香油，鸡精。继续搅拌2分钟

步骤 5，加入江米，搅拌至均匀。大约3分钟。

步骤 6，拿出馄饨皮，开包。第一次包的话，馅儿不用太多

步骤 7，大拇指和食指捏边，折起来很快。

步骤 8，基本上3次就掌握了，很简单。

步骤 9，折好

步骤 10，蒸盘刷油，防止粘锅。也可以直接铺笼布

步骤 11，开蒸！ 蒸15~20分钟即可出锅～ 可以搭配饺子醋一起吃，美得很.～

主料：面包粉400克，低粉面粉100克，白糖80克，干酵母5克，鸡蛋60克(约一个)，牛奶250克，黄油60克

调料：盐6克

做***： 

1.所有的材料一起放入厨师机内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。

2.再加入40克黄油。

3.再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。

4.然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。

5.以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。

6.将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。

7.将面团擀开，呈椭圆形。然后卷成圆柱形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水

8.放入烤箱，以上火200度，下火180度烘烤15分钟即可

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